I. Địa điểm làm việc: Số 9, Đường số 4, KDC Kim Sơn, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp. HCM
II. Thời gian làm việc: Từ Thứ 2 đến Thứ 6 (8h30-17h30)
III. Mô tả công việc:

- Định hướng xác định được những điểm hạn chế của sản phẩm cũ, định hướng phát triển sản phẩm mới.

- Xây dựng và thực hiện file định mức

- Soạn thảo các tài liệu liên quan đến việc phát triển sản phẩm mới bao gồm: Tiêu chuẩn, nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, quy trình công nghệ và các thông số thiết bị, hướng dẫn công việc…

- Thực hiện và đánh giá các test về chất lượng sản phẩm mới như shelflife test, shiptest, test cảm quan,…

- Sáng tạo ra hướng dẫn nấu món ăn mới trong menu và trực tiếp huấn luyện cách chế biến cho nhân viên cửa hàng;

- Phân tích menu và các món trên thị trường để đề xuất các món mới phù hợp ngành hàng công ty

- Xây dựng giá thực phẩm và giá bán phù hợp

- Hỗ trợ tìm kiếm nguyên vật liệu thay thế nhằm đáp ứng đúng tiêu chuẩn cost quy định

- Xây dựng bộ recipes và quy trình chế biến và Training các cửa hàng làm theo đúng tiêu chuẩn

- Thực hiện và đánh giá các test về chất lượng món ăn mới.

- Thực hiện công việc theo yêu cầu của Trưởng Bộ phận

IV Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp CĐ/ĐH các chuyên ngành về Công Nghệ Thực Phẩm, Công Nghệ Sinh Học hoặc các ngành có liên quan

- Tiếng anh cơ bản, vi tính văn phòng (Word, Excel,...)

- Nhanh nhẹn, chịu khó, có trách nhiệm và có khả năng chịu đựng được áp lực cao.

- Có kiến thức về sản xuất thực phẩm là một lợi thế

V. Phúc lợi:

- Lương thỏa thuận theo năng lực

- Được tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN ..

- Thưởng lương tháng 13 và các kỳ lễ (30/4, 2/9) theo chính sách công ty.

- Lương tháng 14 theo tình hình kinh doanh của công ty

- Thưởng thâm niên

- Ngày phép năm tăng theo thâm niên làm việc cụ thể: cứ 1 năm làm việc tăng thêm 1 ngày phép, đủ 15 ngày thì cứ 3 năm tăng thêm 1 ngày.

- Có chế độ phát triển, đào tạo bản thân.

- Cung cấp công cụ dụng cụ phục vụ cho công việc,…

- Đi du lịch 1 năm/lần., tham gia các hoạt động ngoại khóa hằng quý hằng năm

VI. Thông tin liên hệ: CÔNG TY CPTM HI-FOODS

- Địa chỉ: Số 9 Đường số 4, KDC Kim Sơn, P. Tân Phong, Quận 7, Tp. HCM

- Email: hr.recruit@hi-foods.com.vn

- Hotline: 0896688700

- Website công ty: https://hi-foods.com.vn/