原材料から食卓へ – バンブーの持続可能な創造の旅

製品と技術

Vietfood & Beverage – ProPack 2025, ブランドBAMBOOは再び、ベトナムの冷凍食品業界における先駆者としての地位を確立しました。冷凍食品輸出品質持続可能な生産理念, BAMBOOは国内消費者に便利で安全、栄養豊富な食事ソリューションを提供し、多くの国際市場をも征服しています。

BAMBOOのVietfood & Beverage – ProPack 2025への参加は、多くの来場者を惹きつけるだけでなく、メディアからも特別な関心を集めました。ホーチミン市の公式テレビチャンネル(HTV)が展示会に参加し、製品を体験した消費者に直接インタビューを行い、BAMBOOブランドを所有するHI-FOODS株式会社の経営陣と交流する様子を撮影しました。

顧客からのリアルなシェアと管理チームからの情報を通じて、HTVは「美味しい食事 – コンパクトな調理 – 栄養満点」, また、BAMBOOが堅持している持続可能な発展へのビジョンを明確に伝えました。

責任を伴う生産 – 必然のトレンド

気候変動や厳しい輸出市場の要求の中で、責任を伴う生産はもはや選択肢ではなく、重要な要素.

  • 基準を満たした原材料: BAMBOOは、品質が保証されている養殖地からの海産物、肉類、野菜を優先的に使用しています。
  • 環境保護: プラスチック廃棄物の削減、エネルギー効率の良い生産プロセスの最適化、カーボン排出の削減。
  • 地域社会の発展: 農家や漁師と直接協力し、収入を向上させ、伝統的な職業を維持します。

これは、BAMBOOがベトナムの農産物の価値を高め、同時にグリーン消費のトレンドは、ヨーロッパ、日本、韓国に広がっています。

BAMBOOはVietfood 2025にて – 国際的基準の便利な食品

Vietfood 2025でのBAMBOOのブースでは、50以上の冷凍製品を紹介します。, 多様なニーズに応えています:

  • 点心: ハーガオ、シュウマイ、エビの春巻き、ワンタン…
  • ベジタリアン料理: 野菜のハーガオ、ベジタリアン饅頭
  • 揚げ物・焼き物: ピザ、カルツォーネ、揚げ春巻き、カニのネム
  • 鍋用の海鮮ボール: エビボール、魚ボール、海鮮ボール
  • 高級食材: タムヴォン牛、さくら牛、ジムで育ったエビ

すべては「美味しく、コンパクトに – 栄養を逃さず」の哲学に基づいて調理されています。:

  1. ベトナムの料理にぴったりの味– 伝統的なレシピと風味をそのまま保持しています。
  2. 現代の家族に便利– 数分で調理可能です。
  3. 安全で透明性のある– 保存料不使用、急速冷凍技術を使用したIQFは栄養と新鮮さを保持します。

誇り高いベトナムブランド – 世界に挑戦

BAMBOOは、ベトナムの消費者向けだけでなく、輸出も行っています

  • 日本 & 韓国: 厳しい検査基準を持つ市場です。
  • ヨーロッパ: 食品安全の認証と持続可能な発展に対する高い要求。
  • アメリカ & オーストラリア: 便利で素早いライフスタイルに合った商品を優先します。

BAMBOOの製品は、単なる食品ではなく、「ベトナムの料理大使」, 伝統的な料理のエッセンスを現代的かつ便利な形で国際的な友人たちに届けます。

持続可能な未来を目指して

長期的な発展を見据えながら、BAMBOOは次の目標に向かっています:
品質向上

  • 先進的な処理技術を通じて、厳格に製造工程の各段階を管理します。
  • 市場の嗜好や健康的な食事に応じた商品の革新 (ヘルシー、ローカーボン、完全菜食など)
  • : 文化的価値を広め、家族の食事を通じてベトナムの誇りを形にします。

基準を満たした原材料から高品質な食事への旅

: 食品生産の物語だけでなく、持続可能性 – 便利さ – 国際基準へのコミットメントの証明でもあります。BAMBOOの各製品は、伝統的な味, 現代の技術、そして社会的責任の融合であり、すべての家庭に完全な食文化の解決策を提供します。

消費者が食品安全にますます関心を寄せる中で, 健康環境への影響, BAMBOOはベトナムの冷凍食品業界における先駆者の役割を再確認します。家庭の食卓から国際市場に至るまで、BAMBOOは常にお客様と共に おいしい食事と健康的な生活 を目指し、世界の地図におけるベトナム料理の地位を高めるために貢献しています。

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