产品与技术

GN FOODS – 美味的源头,迈向世界

每个流程的卓越品质 在35,107平方米的现代园区内,GN FOODS每天生产和冷冻超过90吨食品,服务于从越南到欧盟、英国、美国、日本、澳大利亚及其他国际市场的数百万餐饮需求。 作为HI-FOODS生态系统的核心,GN FOODS不仅生产食品,还为F&B合作伙伴、零售连锁、餐厅-酒店及出口提供全面的解决方案。 GN FOODS的独特之处 IQF冷冻技术 – 完整保留风味、质地和营养,无需在烹饪前解冻。 国际认证 – ISO 22000、HACCP、HALAL,确保食品安全和进入严格市场的能力。 灵活的生产系统 – 从OEM订单到HORECA供应,再到大宗出口。 创新的研发 – 从配方、口味、包装到每个分销渠道的最佳包装形式。 凭借 1,440个冷库位置 和超过 1,000个产品代码, GN FOODS确保一致的质量、快速的交货和优化成本。 多样化的产品,国际标准 GN FOODS的产品包括: 包子,各类点心 – 松软,符合餐厅标准。 木炭烤比萨饼 – 保留传统风味,便于烹饪。 海鲜球和创意菜肴 – 丰富多样,符合现代饮食趋势。 所有产品均遵循原则: 美味健康 - 营养全面, 结合传统风味和现代食品卫生安全标准。 可持续发展的承诺 GN FOODS优先考虑高标准、透明、环保的原材料,结合IQF技术减少浪费、保留营养并延长保质期。HI-FOODS与GN FOODS – 战略合作伙伴与 HI-FOODS 合作,GN FOODS 支持品牌: 创造独特的产品。 有效优化供应链。 以自信进入出口市场。 与 HI-FOODS 一同,GN FOODS 承诺提供高质量的产品,持续创新与可持续发展以惠及国内外合作伙伴。
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饺子生产的“会说话”的数字印记 – 主力产品线每天40吨

HI-FOODS水饺占40%的产量 - 主力产品线每天40吨 在产品生态系统中,HI-FOODS, HI-FOODS水饺被确定为战略产品线,在市场发展和扩展中发挥着关键作用。目前,水饺在GN FOODS的工厂总产量中占到40%, 生产能力约为40吨/天 ,反映出生产规模大和市场需求稳定。水饺{被开发为多种口味、尺寸和形式,灵活满足从零售到HORECA和国际出口的多渠道分销需求。 HI-FOODS水饺在GN FOODS - 生产能力为40吨/天,近2,000个产品代码 所有的HI-FOODS水饺都是在GN FOODS生产的——现代速冻食品加工中心,是企业发展战略的基础。 GN FOODS为HI-FOODS生产近2,000种水饺 生产系统稳定运行,近2,000种水饺产品,满足国内外市场的多样需求。 [caption id="attachment_3847" align="aligncenter" width="1200"]"提到水饺就想到BAMBOO"[/caption] HI-FOODS运营大规模水饺生产链 稳定产量:约40吨/天 闭环生产流程 大规模供应能力 确保质量一致 HI-FOODS的虾饺生产流程在GN FOODS达到国际标准 在GN FOODS, 整个虾饺的生产流程HI-FOODS从原材料到成品均受到严格控制。 [caption id="attachment_3848" align="aligncenter" width="800"] 虾饺 - GN FOODS工厂的生产骄傲[/caption] 在GN FOODS的虾饺生产步骤 选择高质量原料 按标准配方混合馅料 均匀造型产品 快速冷冻和包装 HI-FOODS虾饺通过严格控制的流程保持全部质量 通过标准化流程,产品始终确保: 外观均匀 味道稳定 原始营养价值 GN FOODS的IQF技术 - 保持HI-FOODS虾饺的全部风味 HI-FOODS虾饺采用IQF(Individual Quick Freezing)技术冷冻,有助于优化产品的质量保留。 IQF技术使HI-FOODS虾饺达到高质量标准 快速冷冻每个独立产品 减少大冰晶的形成 保持结构和风味 HI-FOODS虾饺因IQF冷冻而更加方便 产品可以直接烹饪,无需解冻,适合现代消费需求。 HI-FOODS虾饺在GN FOODS达到ISO 22000、BRC A+、HACCP标准 虾饺的生产系统HI-FOODS遵守国际食品安全标准. GN FOODS 按照国际标准控制云吞的质量 ISO 22000:2018 BRC A+ HACCP HI-FOODS 云吞质量保证控制系统 内部微生物实验室 金属探测器 原材料入库检验 定期检测 BAMBOO 云吞和 HI-FOODS 云吞 - 多市场的多样化产品目录 目录BAMBOO 云吞和HI-FOODS 云吞已多样化开发以满足多种消费需求. HI-FOODS 云吞适合多种分销渠道 超市和零售 便利店连锁 餐厅、酒店(HORECA)
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出口渠道占86% – 越南食品品牌的全球印记

出口占总收入的86%,主要市场包括欧洲、日本、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰和英国,彰显了越南食品企业的国际竞争力。
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HI-FOODS 确认食品安全标准,获得 ISO 22000:2018 认证

ISO 22000:2018是国际食品安全管理体系标准。HI-FOODS应用ISO 22000:2018以控制危害,确保消费者的质量和安全。
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FDA认证 – HI-FOODS的安全承诺和国际标准

了解HI-FOODS如何获得FDA认证,承诺安全、卫生和国际标准的质量,为消费者带来绝对的信任。
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GN食品的HACCP – HI-FOODS产品的安全和国际标准的证明

探索GN FOODS的HACCP生产流程,确保HI-FOODS符合国际食品安全、卫生和质量标准。
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