传播媒体

HI-FOODS – 稳定供应解决方案帮助企业优化运营 如果供应不再稳定，会发生什么？ 在高峰季节缺货，商业计划被打断，菜单无法扩展，或新产品需要几个月才能上市。这不仅是日常运营中出现的问题，也是许多F&B企业错失增长机会的障碍。 对于餐厅、酒店、F&B连锁、零售系统或发展自有品牌的企业来说，供应伙伴不仅需要按时交货，还必须具备在产品开发、规模扩展和运营优化过程中陪伴的能力。 这也是HI-FOODS在越南食品与饮料展2026上提供稳定供应解决方案的原因，帮助企业在商业中更加主动，为下一阶段的增长做好准备。 HI-FOODS 从GN FOODS生产平台构建稳定供应 一个可持续的供应背后是足够大的生产能力，以满足市场需求。 凭借GN FOODS的基础，HI-FOODS拥有大规模的生产系统、国际标准的流程和严格的质量控制系统。每一个环节，从原材料选择、生产、冷冻到储存，都经过标准化，以确保质量一致性和对合作伙伴的稳定供应能力。 [caption id="attachment_11636" align="aligncenter" width="640"] 稳定的供应不仅帮助企业维持产品质量，还优化成本，主动商业计划，提高运营效率。[/caption] 这是HI-FOODS与全国数千家HORECA、零售和OEM客户携手合作的基础。 HI-FOODS 帮助企业轻松扩展菜单并提高运营效率 开发新菜单通常伴随着原材料、人力和准备时间的压力。 通过标准化的产品目录，HI-FOODS帮助企业灵活地添加新菜品，缩短准备时间，并显著减轻高峰时段的压力。这是适合从餐厅、酒店、自助餐到云厨房和正在扩展的F&B连锁等多种模式的解决方案。 [caption id="attachment_7893" align="aligncenter" width="1020"] GN FOODS工厂是确保HI-FOODS质量、生产能力和稳定供应的坚实基础。[/caption] 多样化的产品生态系统也帮助企业在采购活动中优化，因为可以通过一个供应伙伴接触到多个品类。 HI-FOODS 陪伴OEM产品按需开发 并不是所有企业都有足够的资源投资工厂或建立产品研发团队。 凭借专业的OEM和R&D能力，HI-FOODS与合作伙伴一起，从趋势研究、配方开发、产品试验到大规模生产。这个流程帮助企业缩短产品上市时间，同时创造出符合每个品牌和客户细分市场的独特产品。 [caption id="attachment_7890" align="aligncenter" width="1020"] HI-FOODS提供全面的OEM解决方案，灵活按需开发产品，陪伴企业从研发到生产。[/caption] HI-FOODS 满足国际标准，准备好国内和出口市场 除了生产能力，质量始终是HI-FOODS优先考虑的因素。 GN FOODS的生产系统按照国际标准运作，结合严格的质量控制流程，以确保产品始终稳定、安全，并满足不同市场的要求。 这是帮助合作伙伴不仅在国内发展业务，还准备好扩展到国际市场的基础。 在越南食品与饮料展2026上与HI-FOODS会面 如果您的企业正在寻找一个具有强大生产能力、稳定供应和在产品开发中陪伴的合作伙伴，请前往M22 – M23展位与HI-FOODS团队直接会面。 在展会上，您将有机会讨论适合您商业模式的解决方案，从扩展菜单、开发OEM产品到优化成本和提高运营效率。 [caption id="attachment_11626" align="aligncenter" width="1020"] HI-FOODS在越南食品与饮料展2026的展区提供全面的食品解决方案体验，从主打产品、新趋势到针对企业的OEM和HORECA解决方案。[/caption> 与HI-FOODS讨论您最关心的企业问题： 供应不稳定。 缺乏新产品以扩展菜单。 开发自有产品（OEM）。 优化成本和运营。 请在评论中留下1、2、3或4。HI-FOODS团队将建议适合的解决方案，并在展会上与您见面。 活动信息 越南食品与饮料展2026 展位：M22 – M23时间：06 – 08/08/2026 | 09:00 – 17:00地点：SECC – 胡志明市 HI-FOODS相信，稳定的供应不仅帮助企业解决当前的问题，还为未来的可持续发展奠定坚实的基础。期待在越南食品与饮料展2026上与各位合作伙伴见面，共同探索适合您商业模式的解决方案。

今天的标准化食品解决方案 - 明天的领导者 是什么帮助一家F&B企业加速并在市场上脱颖而出？ 是一道美味的菜肴吗？ 还是一种标准化的食品解决方案，帮助企业优化今天的运营并为明天的增长奠定基础？ 在F&B行业不断变化的背景下，竞争优势不再仅仅来自于口味。希望可持续发展的企业需要的不仅仅是产品供应 - 还需要一个具备生产能力的合作伙伴、多样化的产品生态系统以及在每个发展阶段的陪伴能力。 这正是HI-FOODS在越南食品与饮料2026上所带来的愿景： "今天的标准化食品解决方案 - 明天的领导者" 凭借来自GN FOODS的生产基础，HI-FOODS不断投资于技术、研发和标准化流程，以提供全面的食品解决方案给HORECA、零售、OEM和出口。 [caption id="attachment_11631" align="aligncenter" width="640"] 在越南食品与饮料2026上，HI-FOODS带来了标准化食品解决方案生态系统，帮助企业优化今天的运营并为未来的可持续增长奠定基础。[/caption] 每天90吨产品 - 主动供应各种商业模式 拥有高达90吨/天的生产能力，其中点心约为40吨/天，HI-FOODS满足全国超过2,500个HORECA点的需求。大规模的生产使企业始终能够主动供应，保持一致的质量，并随时满足大批量订单。 [caption id="attachment_11490" align="aligncenter" width="1020"] 每天90吨产品 - 主动生产能力，稳定供应。[</caption] 每年50+新产品 - 与企业共同创新 团队R&D持续研究市场趋势，每年开发超过50种新产品并根据需求实施OEM解决方案。从配方研究、产品开发到包装完善，HI-FOODS与合作伙伴携手缩短产品上市时间，提高竞争力。 [caption id="attachment_11478" align="aligncenter" width="533"] 每年50+新产品 - 从市场趋势研究到产品准备商业化。[</caption] 15+类商品 - 一个生态系统，多种解决方案 从点心、木炭烤比萨、卡尔佐内、冷藏食品、即食食品到其他多种产品，HI-FOODS的生态系统旨在灵活满足多种商业模式的需求。企业可以从单一合作伙伴处获取多样化的产品目录，而无需寻找多个不同的供应商，从而优化采购和运营。 [caption id="attachment_7894" align="aligncenter" width="1020"] 15+类商品 - 来自一个食品生态系统的全面解决方案。[</caption] 如果您正在寻找一个具备强大生产能力、丰富产品目录和适合您商业模式的解决方案的合作伙伴，请访问展位M22 - M23，与HI-FOODS团队见面并讨论未来的合作机会。 特别在HI-FOODS展位M22 - M23 不要错过HAUKAU手工展示 - 在展位现场制作水饺的活动，您可以观察到传统手工技艺与现代生产流程的结合，创造出质量一致的产品。 请评论您的商业模式（餐厅/咖啡馆 - 酒店 - 零售连锁 - 经销商 - OEM - 其他）。HI-FOODS团队将建议适合的解决方案组，并在您参观展位时有机会获得礼品。 越南食品与饮料2026 展位： M22 - M23时间： 06 - 08/08/2026 | 09:00 - 17:00地点： SECC - 胡志明市 期待在HI-FOODS展位与您相见，共同探索标准化食品解决方案，连接新的合作机会，创造企业的可持续竞争优势。

全面食品解决方案 - 什么造就了一个可以长期信赖的企业供应源？ 一个食品供应商能提供的不仅仅是一种产品吗？ 在竞争日益激烈的餐饮行业中，企业不再仅仅寻找一个准时交货的配送单位。他们需要的是一个有能力确保稳定供应、质量一致并在整个业务发展过程中伴随的合作伙伴。 这也是HI-FOODS在越南食品与饮料展2026上带来的主题：“不仅仅是一个供应源 - HI-FOODS提供全面的食品解决方案。” 每个产品背后都有一个系统的生产、技术、人员和流程的投资。在HI-FOODS，这一基础是由GN FOODS工厂建立的，拥有5个核心支柱，为成千上万的HORECA、零售、OEM和出口合作伙伴提供可持续的供应能力。 GN FOODS工厂为全面食品解决方案奠定基础 一个供应源只有在其背后有足够强大的生产能力时，才是真正可靠的。 GN FOODS拥有超过35,000平方米的工厂，生产能力高达90吨/天，以及规模为1,400+托盘的冷库系统。这是HI-FOODS主动掌控货源、灵活应对大订单并在全国范围内保持稳定供应能力的基础。 [caption id="attachment_11625" align="aligncenter" width="640"] 每个HI-FOODS产品背后都有来自GN FOODS的5个核心支柱 - 这是创造稳定质量、标准化生产流程和每个产品可持续价值的基础。[/caption] 对于餐厅、酒店、零售系统或出口企业来说，稳定的供应不仅确保了业务的连续性，还减少了运营过程中中断的风险。 现代技术帮助保持一致的质量 产品质量不仅依赖于原材料，还取决于生产技术。 GN FOODS应用IQF和空气冷却技术，帮助保持产品在冷冻后的风味、质地和营养价值。同时，标准化的生产流程确保每批货物都达到一致的质量，满足HORECA、零售和出口市场的严格要求。 这也是帮助企业在多个分支和不同服务时间之间保持稳定菜品质量的因素。 OEM和研发解决方案帮助企业更快发展 并不是所有企业都需要投资工厂来建立自己的品牌。 凭借专业的OEM和研发能力，HI-FOODS与合作伙伴共同研究、开发和生产定制产品。每年，研发团队开发超过50种新产品，灵活调整配方、规格和包装，以适应不同的商业模式和市场。 [caption id="attachment_7890" align="aligncenter" width="1020"] HI-FOODS提供全面的OEM解决方案，灵活开发定制产品，伴随企业从研发到生产。[/caption] 这一解决方案帮助企业缩短产品上市时间，优化初始投资成本，并迅速把握新的消费趋势。 多样化的产品生态系统服务于各种商业模式 一个有效的供应合作伙伴不仅具备生产能力，还必须满足市场的多种需求。 HI-FOODS目前开发了超过1,000种产品，涵盖15个商品类别，服务于从HORECA、零售、OEM到出口的多样化模式。 [caption id="attachment_11627" align="aligncenter" width="640"] HI-FOODS团队直接咨询各类主打产品和适合不同商业模式的食品解决方案。[/caption] 丰富的产品目录使企业能够轻松扩展菜单，补充商品类别，并通过一个供应源优化采购活动。 目前，HI-FOODS的产品已在超过2,500个HORECA点以及许多超市、便利店和全国各地的分销合作伙伴中得到信赖。 经验丰富的团队创造可持续的质量 每个产品背后都有超过2,500名员工和超过30年的经验在食品生产和加工领域。 实践经验、标准化生产流程和严格的质量控制系统的结合，使GN FOODS在每个产品中保持稳定的质量，同时不断改进以满足市场日益提高的要求。 这为HI-FOODS与合作伙伴建立信任并在长期发展战略中共同前进奠定了基础。 HI-FOODS在越南食品与饮料展2026上提供全面的食品解决方案 在越南食品与饮料展2026上，HI-FOODS不仅介绍了主打产品系列，还提供了关于生产能力、品牌生态系统和企业解决方案的全面视角。 [caption id="attachment_11626" align="aligncenter" width="1020"] HI-FOODS在越南食品与饮料展2026的展位提供全面的食品解决方案体验，从主打产品、新趋势到OEM和HORECA解决方案。[/caption> 来到HI-FOODS的展位，贵合作伙伴将有机会探索多样化的食品生态系统，了解OEM能力、现代生产流程，并体验HAUKAU Craft Showcase - 现场制作饺子的活动，手工艺与现代生产技术的结合。 我们相信，一个供应商的价值不仅在于他们今天提供的产品，还在于他们在未来多年中与企业共同发展的能力。 活动信息 越南食品与饮料展2026 展位：M22 – M23时间：06 – 08/08/2026 | 09:00 – 17:00地点：胡志明市SECC 请访问HI-FOODS的展位，探索我们如何从工厂到餐桌创造质量，并共同寻找可持续的合作机会。

超越供应 - HI-FOODS 在 2026 年 Vietfood & Beverage 带来全面的食品解决方案 一个食品供应商能做的不仅仅是送货吗？ 在竞争日益激烈的 F&B 和零售行业，企业不仅需要一个能够按时交付产品的供应单位。他们真正寻找的是一个能够在优化运营、产品开发、稳定供应和业务扩展方面与他们携手并进的合作伙伴。 这也是 HI-FOODS 在 Vietfood & Beverage 2026 上所传达的信息，主题是 “超越供应，HI-FOODS 带来全面的食品解决方案。” [caption id="attachment_11613" align="aligncenter" width="640"] 超越供应，HI-FOODS 带来全面的食品解决方案 - 一个为 HORECA、零售商、OEM 和出口合作伙伴提供的解决方案生态系统。[/caption] HI-FOODS 不仅仅是介绍产品目录，而是希望带来对现代价值链中食品供应商角色的新视角：成为企业在可持续发展旅程中的合作伙伴。 适用于所有商业模式的全面食品解决方案 食品市场正在以前所未有的速度变化。HORECA 模式、餐厅连锁、现代零售或 OEM 都面临着共同的挑战，如优化成本、确保一致的质量、主动供应和缩短产品上市时间。 HI-FOODS 以解决方案为导向，而不仅仅是提供产品，构建了一个满足企业多样化需求的生态系统。 在展览摊位，参观者将有机会探索适用于不同商业模式的食品生态系统，从餐厅、酒店、自助餐、咖啡馆、超市、便利店到 OEM 企业和出口合作伙伴。 这也是企业接触能够优化运营、提高商业效率和在市场日益要求速度、质量和灵活性的背景下实现可持续发展的解决方案的机会。 HI-FOODS 带来多样化的食品生态系统 Vietfood & Beverage 2026 的一个亮点是丰富的产品生态系统，旨在满足多种商业需求。 HI-FOODS 目前拥有近 2000 种产品，涵盖 15 个品类，从点心、冷冻食品、糕点、方便食品到专为 HORECA 和现代零售提供的解决方案。 与产品目录并行的是多样化的品牌生态系统，包括： BAMBOO - 高品质的点心和冷冻食品品牌。 BON LA NGON - 现代餐饮风格的方便食品系列。 BONZON - 满足消费和商业需求的方便食品生态系统。 [caption id="attachment_11619" align="aligncenter" width="640"] 与 HI-FOODS 团队进行 1:1 咨询，以找到适合各商业模式的产品和供应解决方案。[/caption] 多样化的产品目录使企业能够轻松选择适合各商业模式的产品，同时扩展菜单并为客户增加价值。 GN FOODS 工厂的大规模生产能力 在产品生态系统背后，是

品质一致：决定餐饮（F&B）连锁可持续发展的关键因素 “经营餐厅时，你最害怕什么？” 不少店主都给出了同一个回答： “我不怕卖得少，我只怕每天的品质都不一样。” 销售额下滑可以通过营销、促销活动或调整菜单来改善。但一旦顾客对菜品品质失去信心，想要让他们重新回头就会变得极其困难。 在餐饮行业，顾客可以接受一家餐厅因为生意火爆而让他们多等几分钟。但他们很难接受今天菜品好吃、明天却换了风味，或者是同一品牌的两家分店竟然带来截未不同的两种体验。 这也正是为什么品质一致正成为现代餐饮企业比以往任何时候都更加重要的标准。 [caption id="attachment_11475" align="aligncenter" width="640"] 品质一致是所有成功餐饮（F&B）连锁的基石。[/caption] 品质一致是建立顾客忠诚度的基石 一道美味的菜肴可能会让顾客决定尝试。但让他们第二次、第三次甚至无数次光顾的，正是稳定性。 顾客并不希望每次光顾都是一次“全新体验”。他们期望菜品始终能保持他们曾经喜爱的那种味道。 事实上，在餐饮（F&B）行业中，许多负面反馈并非源于菜品难吃，而是来自于缺乏一致性： 今天菜品合胃口，明天却太咸或太淡。 今天的点心（Dimsum）分量十足，下次尺寸却变小了。 这家分店味道很好，而另一家分店却达不到期望。 同一道菜，在不同的班次却带来不同的体验。 对于顾客而言，他们不会去分辨原因究竟是出在厨师、班次还是分店上。在他们眼里，这一切都代表着同一个品牌。 仅仅一次不如预期的体验，就足以削弱企业花费大量时间才建立起来的信任。 CHẤT LƯỢNG KHÔNG ĐỒNG NHẤT TẠO RA NHỮNG CHI PHÍ "VÔ HÌNH" Điều đáng lo ngại nhất của sự thiếu đồng nhất không nằm ở một phần ăn bị trả lại hay một lời phàn nàn trong ngày. Những tổn thất lớn hơn thường xuất hiện theo thời gian. Khi chất lượng món ăn không ổn định, doanh nghiệp phải đối mặt với nhiều hệ

HORECA 高峰时段：后厨运营能力的真正大考 HORECA（酒店、餐厅、咖啡厅）的高峰时段向来是任何餐厅、酒店或餐饮（F&B）模式中最为紧张的时期。这也是最能清晰展现企业运营系统是真正实现了优化，还是依然依赖于个人经验和权宜之计的时刻。 18点45分，顾客开始坐满全桌。订单不断被发送到厨房。仅仅几分钟后，那些熟悉的声音便开始出现： “12号桌的菜还没上？” “虾饺已经没了？！” “厨师呢？” “顾客在催了！” 乍一看，许多人会认为原因在于顾客数量太多。但实际上，高峰时段并不会平白制造问题，它只是让流程运营中早已存在的隐患彻底暴露出来。 [caption id="attachment_11467" align="aligncenter" width="640"] 高峰时段并不会制造问题，而是暴露了整个系统的运营能力。[/caption] HORECA 高峰时段暴露出后厨运营的“瓶颈” 当订单量突增时，流程中的任何一个小失误都可能引发连锁反应。如果准备工作不充分或流程未实现标准化，后厨团队很快就会陷入超负荷状态。 不少经营模式仍不得不面临在同一时间既要初步加工原料、又要烹饪和出餐的局面。原料准备不及，每位员工全凭个人经验操作，导致出餐时间延长，且各份菜品之间的品质开始出现不一致。来自顾客、服务员和后厨区域的压力在极短时间内急剧上升。 这就是为什么许多餐饮（F&B）企业意识到，问题并不在于缺少员工，而是在于系统的组织和运营方式。 标准化食品助力 HORECA 优化高峰时段运营 许多连锁餐厅、酒店和自助餐并没有盲目地持续招聘更多员工，而是转向从一开始就对原料和半成品进行标准化。这被视为一种既能提升运营生产力、又能控制菜品质量的解决方案。 当原料已按照生产流程完成初步加工、定量和标准化后，后厨团队便可以专注于菜品的最终完善和顾客服务。这有助于显著缩短准备时间，减少重复性操作，并降低对个人技术的依赖。 更重要的是，尽管高峰时段的订单量大幅增加，菜品依然能够快速上桌，并在不同班次和各门店之间维持稳定的品质。 标准化食品解决方案助力快速且一致地出餐 在顾客对服务速度的期望日益提高的背景下，快速出餐的能力已成为 HORECA 运营中的一项重要指标。 [caption id="attachment_11312" align="aligncenter" width="533"] 高峰时段是流程说话的时刻，而不是寻找借口的借口。今日实现标准化，方能从容应对每一个高峰时段。[/caption] 标准化食品解决方案为企业带来诸多切实的益处： 缩短每班次前的初步加工时间。 显著减少后厨区域的重复性操作。 即便在客流量突增时也能提升服务速度。 助力新员工快速规范地执行流程。 在不同班次和多家分店之间维持一致的菜品品质。 减轻高峰时段的运营压力，同时依然确保客户体验。 这也是助力 HORECA、自助餐（Buffet）、团餐外烩（Catering）、云厨房（Cloud Kitchen）以及餐饮（F&B）连锁等经营模式在不大幅增加人员压力的情况下扩展规模的基石。 HORECA 高峰时段是衡量运营系统高效与否的试金石 顾客不知道后厨有多少位厨师，也不关心企业一小时内需要处理多少个订单。他们所记住的，是菜品被及时端上桌、品质过关，且每次光顾都能获得始终如一的体验。 这也正是为什么现代餐饮（F&B）企业不仅投资于菜品本身，更投资于运营流程、技术以及标准化食品解决方案，以此构建一个在任何时候——尤其是高峰时段——都能提供稳定保障的系统。 [caption id="attachment_7890" align="aligncenter" width="1020"] GN FOODS 不仅是制造商，更是供应链中的重要一环，以一致的品质和稳定的供应作为核心标准。[/caption] 凭借 GN FOODS 工厂的大规模生产能力以及丰富多样的标准化食品品类，HI-FOODS 与餐厅、酒店、自助餐和餐饮（F&B）连锁店同行，助力减轻运营压力、加快出餐速度、维持一致品质并主动掌握供应源，以保障长期的业务经营。